Pour la viande hachée: Bœuf haché - 500 g Porc haché - 300 g Œufs - 2 pièces Son de psyllium - 20 g Sel - au goût Poivre - au goût Persil séché - au goût Beurre - 15 g Pour la garniture: Fromage à la crème - 300 g de fromage cheddar - 150
Lire La SuiteNous avons besoin de 4 portions: Épinards frais - 150 g de ghee ou d'huile de noix de coco pour la friture Crème sure grasse - 100 g de fromage cottage aux grains - 150 g de fromage râpé, de préférence vieilli - 200 g d'oeufs - 6 pcs. farine d'amande - 1 dl (50 g)
Lire La SuiteUn en-cas chaud épicé pour une petite entreprise qui décorera sans aucun doute votre table du Nouvel An. Ce que nous prenons: 1. crevettes W / m (ou mieux fraîches) - 500-700 gr. 2. Blancs d'oeufs - 2 pcs. 3. Farine de sésame - 2 cuillères à soupe sans lame. 4. Sel, poivre
Lire La SuiteNous avons besoin de 4 portions: Pour les crêpes: Œufs - 6 pcs. Crème à fouetter - 300 ml de psyllium (farine) - 2 c. cuillère (vous pouvez aussi son, mais alors un peu plus) Sel - une pincée de Ghee ou d'huile de noix de coco pour la friture Pour la garniture
Lire La SuiteNous avons besoin de 6 à 8 portions: Poivrons - 3 gros ou 4 petits bacon - 280 g de fromage râpé, de préférence vieilli - 1 dl (environ 0,5 tasse) de champignons - 250 g de crème sure grasse - 200 g de persil - 1 bouquet fondu ou noix de coco
Lire La SuitePour 4 mini-tartes, nous avons besoin de: Pour la base: farine d'amande - 3 dl. (1,5 tasse sans lame) Farine de noix de coco - 3 c. cuillères à soupe de beurre - 40 g de psyllium (farine) - 1 cuillère à soupe. cuillère (vous pouvez aussi son, mais alors un peu plus) Œufs -
Lire La SuiteNous continuons la série de tartes (voir ici et ici), empruntée au magazine suédois "Allt om O Keto". Cette fois, nous faisons une tarte aux champignons. Pour la base: 3 dl de farine d'amande (environ 150 g) 0,5 dl de graines de sésame (2,5 cuillères à soupe) 1 cuillère à soupe. cuillère de psyllium
Lire La SuitePour 3 portions, nous avons besoin de: fromage parmesan - 60 gr. Poitrine de poulet - 3 pcs. (400) gr. Farine d'amande - 2 cuillères à soupe (20 gr.) Urbech d'arachide - 2 c. (40 gr.) Huile d'olive / noix de coco - 3-4 cuillères à soupe Sel et poivre au goût Râper
Lire La SuiteUne tarte copieuse et rapide qui peut être préparée avec diverses garnitures à votre goût. Pour 4 portions, nous avons besoin de: pour le gâteau: Psyllium - 17 gr. (1 cuillère à soupe) Œuf - 1 pc. Soda - 4 gr. (0,5 cuillère à café) Beurre - 90 gr. Farine de noix de coco
Lire La SuiteJe vous propose une recette de saucisses naturelles maison. Pour 15 pièces, nous avons besoin de: poitrines de poulet - 450 gr. Betteraves - 1 pc. (jus) Ail - 10 gr. (2 clous de girofle) Oeuf - 1 pc, Psyllium - 20 gr. (2 cuillères à soupe) Piment - 4 gr. (0,5 pcs) Basilic
Lire La SuiteA la demande de notre lecteur, j'ai essayé une nouvelle recette. Pâte pour crevettes et légumes. Nous avons besoin de: Crevettes pelées - 120 gr. Oeuf - 1 pc. Mélange de grains entiers - 60 gr. Crème 33 - 50 ml. Sel, poivre - au goût Huile de coco
Lire La SuitePour les vrais Italiens, j'ai préparé une recette de pizza adaptée à O Keto. Nous avons besoin de: Mélange de grains entiers pour la cuisson du pain - 125 gr. Eau - 150 ml. Huile d'olive - 14 g (1 cuillère à soupe) Tomates dans leur propre jus - 150 ml. Poivre
Lire La SuitePour ceux qui aiment la cuisine mexicaine et qui veulent surprendre leurs amis et leur famille avec des collations intéressantes à faible teneur en glucides. Préparez des quesadillas mexicaines. Pour 5 gâteaux, nous avons besoin de: farine de noix de coco - 70 gr. ) Psyllium
Lire La SuiteBoules de fromage au basilic. Idéal en complément d'un petit-déjeuner ou d'une collation en journée. Ils ont une saveur délicate d'amande, rappelant le massepain. Vous aurez besoin de: Fromage Ricotta - 250 gr. Basilic frais - 30 gr. Oeuf - 50 gr.
Lire La SuiteUne excellente collation chaude, ou petit-déjeuner Pour 3 portions: Fromage à pâte dure - 300 g. Œufs - 1 pc. Farine de sésame (amande, noix de coco) - 2 cuillères à soupe. Psyllium - 2 cuillères à café. Huile de friture. Coupez le fromage en cubes de 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
Lire La SuitePour 4-5 portions: Fromage à pâte dure - 200 gr. Jambon - 150 gr. Oeufs - 2 pcs. Farine d'amande (sésame, noix de coco) - 2 cuillères à soupe. Oignons - 1 oignon moyen. Huile de friture Sel, poivre, épices, herbes, ail - au goût Oignon
Lire La SuiteJe propose un gâteau aux légumes non sucré original qui a bon goût chaud et froid. 1. Jeunes courgettes - 1 moyenne. 2. Poivron vert doux - 1 petit. 3. Oignon bulbe - 1 petit oignon. 4. Tomates - 2 petites.
Lire La SuiteCe petit pain original peut être servi à la fois comme plat chaud et comme apéritif froid. 1. Poulet - 1 pc. 2. Kéfir -1/2 tasse. 3. Chia - 5 cuillères à soupe. 4. Sel, poivre noir ou curry, ail, herbes - au goût. cinq.
Lire La SuiteIl existe de nombreuses recettes de pain à la viande, je veux vous proposer la mienne, avec des graines. Pour 4-6 portions: 1. Viande hachée (porc + bœuf) - 400 gr. 2. Oignon - 1 oignon moyen. 3. Farine d'amande (sésame) - 1 cuillère à soupe entassée.
Lire La SuiteVariations de la cuisine chinoise. Épicé, juteux et nutritif. Ce que nous prenons pour un: Gambas 12-15 pcs. Piments forts verts 2 pcs. Poivron rouge 1 pc. Oignon rouge 1 pc. Sel et poivre Carottes 1 pc. Orange 1 pièce Sukrin 1 cuillère à café Soja
Lire La SuiteCe que nous prenons: 1. Fromage cottage (gras, dense) - 400 gr. 2. Oeufs - 2 pcs. 3. Farine d'amande (noix de coco) -3 cuillères à soupe. 4. Psyllium - 1 cuillère à soupe. 5. Sukrin - 3 cuillères à soupe. Comment cuisiner: battre les œufs avec de la sucrine, ajouter du fromage cottage,
Lire La SuiteCe que nous prenons: 1. Filet de poulet - 300 grammes. 4. Huile de sésame - quelques gouttes (au goût). 5. Beurre - 100 grammes. 6. Oeuf - 1 pc. 7. Verts (persil, aneth, oignons verts, etc. au goût) - quelques brindilles. 8. Oignons bulbes
Lire La SuiteAinsi, après-demain vient le mois d'août, et à la place avec lui les légumes de saison. Le chou-fleur, avec sa texture croquante, accompagne parfaitement les courgettes rôties. La mayonnaise est également là et il est toujours préférable d'utiliser la maison, juste faite de vos propres mains.
Lire La SuiteMoins c'est mieux! Le saumon, le basilic frais et le jambon cru sont plus que suffisants pour une collation riche et savoureuse. Ingrédients Brochettes de saumon 60 ml Basilic frais haché finement 450 g Saumon 0,25 c. À thé Haché Lire La Suite
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