Le jeûne gras a été décrit pour la première fois par le Dr Atkins dans son célèbre livre comme un moyen de surmonter les plateaux (stagnation prolongée de la perte de poids) ou lorsque vous avez des problèmes métaboliques (résistance métabolique) qui rendent difficile la perte de poids (en raison de médicaments ou de problèmes de thyroïde). ). glande).
Sur le régime céto ZhP peut être utilisé dans deux cas
* surmonter la stagnation de la perte de poids pendant plus de 2 semaines
* accélérer l'entrée en cétose au début régimes céto ou après une certaine déviation du régime
Qu'est-ce que le jeûne gras?
Le manque de glucides et de protéines dans l'alimentation permet au corps d'épuiser plus rapidement les réserves de glycogène et de commencer à brûler les graisses. gros. Nous divisons ces calories en 4 à 5 repas, en consommant de 200 à 250 calories à la fois, ce qui devrait durer de 2 à 4 jours et rien de plus.
Le dépassement de la limite de temps mettra le corps en mode famine et commencera à traiter sa propre protéine des muscles, ce que nous ne voulons pas du tout. Peut-être au tout début, mais le corps s'adaptera rapidement et la consommation d'aliments gras 4 à 5 fois par jour entraînera une forte diminution de la faim.
Il est idéal pour aménager un tractus gastro-intestinal d'une durée de 3 jours, cela vous permet de perdre en moyenne de 2 à 3,5 kg de graisses et de liquide, lorsque vous revenez au régime céto habituel, environ 1 kg revient.
Qu'est-ce que?
Le choix est petit, il devrait y avoir peu de calories et une teneur élevée en matières grasses. Voici quelques exemples de 200 calories:
* 30 g de noix de macadamia ou de pâte de noix de macadamia;
* 60 g de fromage à la crème ou de brie;
* 30 g de salade de thon ou de poulet, assaisonnée de 2 c. mayonnaise maison naturelle, avec un quart d'avocat;
* deux œufs durs hachés assaisonnés de 2 cuillères à café de mayonnaise maison naturelle;
* 60 g de crème sure avec 2 cuillères à soupe. caviar rouge ou noir;
* 75 g de crème épaisse fouettée, arrosée de sirop de sucralose (sans calories);
* 60 g de pâté (lors de l'achat, vérifier la teneur en matière grasse indiquée sur l'étiquette);
* deux jaunes d'oeufs (à partir d'oeufs durs) avec 1. cuillère à soupe. mayonnaise maison naturelle.
Encore une fois, j'attire votre attention - en raison d'une perte de poids trop rapide, ce régime est dangereux pour les personnes qui n'ont pas de résistance métabolique significative. Il est destiné uniquement à ceux qui ne sont affectés par aucun des régimes habituels.
Après un régime alimentaire strict, vous pouvez essayer une option plus douce - 4 repas de 300 kcal chacun, pour un total de 1200 calories par jour, c'est beaucoup plus facile et plus agréable:
* 60 g d'épaule de bœuf (ne pas enlever le gras), frit dans 2 cuillères à soupe. huile d'olive;
* Œufs brouillés de deux œufs avec deux tranches de bacon (sans nitrates);
* 2 cuillères à soupe. crème sure grasse, versée avec 1 c. sirop de sucralose (sans calories);
* un quart de tasse de salade de poulet ou de thon, assaisonné de 2 c. mayonnaise maison naturelle;
* 90 g de pâté (vérifiez la teneur en matière grasse indiquée sur l'étiquette);
* 45 g de noix de macadamia.
